Moulin desgues à Acigné Ma tradition bretonne
Moulin desgues à Acigné Parce que les produits locaux et de proximité sont les meilleurs, nous avons créé Ma tradition bretonne. Cette farine de blé de tradition française 100 % locale incarne notre vision d’une boulangerie responsable et authentique. En tant que meunier breton pour farine de tradition, nous sélectionnons des blés d’exception cultivés dans un rayon de 80 km autour de notre structure.
Notre moulin fournisseur de farine pour boulangerie accompagne les artisans boulangers à travers les territoires suivants : Quimper, Brest, Bretagne, Côte d’Armor 22, Finistère 29, Ille-et-Vilaine 35, Morbihan 56, Combourg, Fougères, Saint-Malo, Vitré, Laval, Rennes, Saint-Brieuc, Dinan, Lamballe, Vannes, Ploërmel.
1891
Un savoir faire transmis depuis
Pourquoi choisir Ma tradition bretonne ?
Opter pour MA TRADITION BRETONNE, c’est faire le choix d’une farine d’exception issue d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Votre meunier producteur de farine de qualité met tout son savoir-faire meunier transmis depuis 1891 au service de votre panification.
Notre moulin traditionnel à farine breton s’inscrit pleinement dans une démarche de circuit court garantissant une traçabilité totale, du champ à votre fournil, tout en apportant un soutien direct aux agriculteurs locaux et à l’économie régionale.
Les engagements de notre moulin traditionnel
Traçabilité exemplaire
Des blés 100 % bretons récoltés dans un rayon strictement limité à 80 km autour du moulin.
Circuits courts et solidarité
Un approvisionnement local qui soutient directement les agriculteurs de notre région.
Régularité et authenticité
Une farine offrant une qualité constante et le goût authentique de nos terroirs bretons pour des pains savoureux.
L'expertise d'un meunier fournisseur de boulangeries artisanales
Chaque meunier en bretagne spécialisé en farine artisanale au sein de notre équipe veille au grain pour garantir le comportement optimal de la pâte au pétrissage, à la pousse et à la cuisson.
En complément de nos gammes locales, nous sommes également un moulin de farine Label Rouge, ce qui démontre notre exigence permanente en matière de sélection et de contrôle sanitaire.
Une farine qui valorise votre savoir-faire et votre pain
Aujourd’hui, les consommateurs sont en quête de transparence et d’authenticité. Proposer des pains façonnés avec la farine Ma tradition bretonne constitue un atout commercial majeur pour votre boutique.
Rassurer et fidéliser votre clientèle
MA TRADITION BRETONNE rassure vos clients sur la provenance et la qualité de votre pain. En affichant cette démarche au sein de votre boulangerie, vous mettez en avant votre engagement pour les produits locaux, le circuit court et le patrimoine culinaire breton.
Vous souhaitez proposer à vos clients un pain de tradition authentique, local et chargé d’histoire ? Faites confiance à un meunier passionné pour vous approvisionner au quotidien.